Mit diesem Titel-Thema beleuchtet die Zeitschrift info3 in ihrer Doppelnummer Juli-/August 2021 das Verhältnis zu Tieren als Lebensmittel zwischen Nutzenorientierung und wesensgemäßer Verantwortung.
Unsere Beiträge im Einzelnen:
- „So trägt der Mensch das ganze Tierreich in sich“ – das Mensch-Tier Verhältnis in Anthroposophie und Waldorfpädagogik
- Ohne Menschen keine Tiere – ein Gespräch über Tierhaltung auf dem Demeter-Betrieb Dottenfelderhof
- Tod auf der Weide – die bessere Alternative zum Schlachthof
- Muttergebundene Kälberaufzucht – ein sanfter Weg in der Milchwirtschaft
- Ein Altersheim für Kühe – der Gründer von Hof Butenland über sein Projekt
- Landwirtschaft mit Tieren in der Sozialtherapie
- Ökologische Tierzucht – eine Notwendigkeit für nachhaltige und wesensgemäße Tierhaltung
- Abschied von der Wegwerf-Kuh – Tanja Busse über den langen Weg zu mehr Bewusstsein in der Milchwirtschaft
- Kunstfleisch aus dem Labor – (k)eine Alternative
Außerdem im Sommerheft:
- Rat suchen bei den Bäumen – ein Dialog auf Schloss Freudenberg
- Eine spirituelle Ökologie im Geiste Goethes – ein übersehener Beitrag
- Corona: Sars Cov2 – doch ein Laborvirus?
- Konform ist „in“ – Anmerkungen zu einem Trend
- Unsere Kolumnen diesmal über Corona-gerechtes Feiern, das Gold der Bienen und Huhn sein ist okay.